Le fibre alimentari sono note per i loro numerosi benefici, tra cui il miglioramento del transito, la riduzione dell'assorbimento dei grassi e l'equilibrio della flora intestinale. Per questo motivo vengono spesso utilizzate nel contesto dei disturbi emorroidali.

Ecco 5 alimenti ricchi di fibre per aumentarne l'apporto senza complicarsi la vita e senza spendere troppo. Tenete a mente un dato: l'apportodi fibre è di 25-30 g al giorno per un adulto. per un adulto.

Cioccolato fondente al 70% 🍫 (13g / 100g)

Può sembrare sorprendente, ma il cioccolato fondente è uno degli alimenti più ricchi di fibre, con 13 g di fibre per 100 g di cioccolato.

È il cacao contenuto nel cioccolato a contribuire all'elevato contenuto di fibre. Maggiore è il contenuto di cacao, maggiore è il contenuto di fibre e minore è il contenuto di zuccheri. Il cioccolato fondente ha anche altri benefici: contiene ferro, rame, potassio, magnesio e calcio.

Fate attenzione a consumare il cioccolato con moderazione: è un alimento grasso che può portare a un aumento di peso. Tuttavia, può essere una deliziosa fonte di fibre alimentari da integrare con altri alimenti.

Pane integrale 🍞 e riso integrale 🍚 (8g / 100g e 3,5 / 100g)

Un modo semplice ed efficace per aumentare l'apporto di fibre è quello di sostituire il pane bianco e il riso con pane integrale e riso integrale.

Questa sostituzione è tanto più importante in quanto gli alimenti ricchi di amido sono uno dei tipi di alimenti che più facilmente interferiscono con il transito intestinale. Si possono sostituire altri alimenti amidacei, come la pasta integrale, o alimenti naturalmente ricchi di fibre, come la quinoa (2,8 g / 100 g).

Banana 🍌 (2,7g / 100g)

Le banane non sono il frutto più ricco di fibre, ma il loro contenuto di fibre è abbastanza elevato. È simile a quello di una mela (2,4 g/100 g) e solo leggermente inferiore a quello di una pera (3,1 g/100 g).

Le banane contengono anche pectina, una fibra solubile che aiuta a ridurre il colesterolo e a normalizzare la funzione intestinale.

Ma il motivo principale per cui abbiamo incluso la banana in questa classifica è che si tratta di un frutto accessibile e facile da mangiare. Non costa molto e può essere facilmente portata in borsa e mangiata al momento opportuno.

Mele 🍏 e pere 🍐 (2,4g e 3,1g / 100g)

Subito dopo le banane, si consigliano mele e pere. Il loro contenuto di fibre è simile a quello di una banana, ma sono (marginalmente) meno comode da mangiare.

Naturalmente, mele e pere hanno anche altri benefici: hanno proprietà antinfiammatorie (le mele sono ricche di quercetina e le pere di flavonoidi) e vitamina C, e le pere sono anche un'ottima fonte di potassio (190 mg per pera).

La buccia di frutta e verdura!

Ultimo ma non meno importante non dimenticate di mangiare la buccia di frutta e verdura se si vuole trarre il massimo beneficio dal loro contenuto di fibre. Infatti, più della metà delle fibre si trova nella buccia! Ecco alcuni esempi:

Apple 🍏 :

• Con la pelle: 4 g di fibre per 100 g

• Senza pelle: 2 g di fibre per 100 g
  → Il 50% delle fibre si trova nella pelle!

Patata 🥔 :

• Con la pelle: 3,3 g di fibre per 100 g

• Senza pelle: 1 g di fibra per 100 g.
  → Il 70% delle fibre si trova nella buccia.

Carota 🥕 :

• Con la pelle: 2,8 g di fibre per 100 g

• Senza la buccia: 1,5 g di fibra per 100 g
  → Circa il 50% della fibra si trova nella buccia.

In conclusione, è possibile aumentare l'apporto di fibre senza spendere una fortuna o complicarsi la vita. Comprate pane e riso integrali, mangiate una banana o una mela di tanto in tanto (conservando la buccia della mela dopo averla ben lavata) e potete anche premiarvi per i vostri sforzi con uno o due quadratini di cioccolato fondente!